5 Kuliner Khas di Jogja Ini Wajib Kamu Coba

oleh -581 views
oleh

Berbagiruang.com – Kamu sedang berlibur ke Jogja? Hunting pakain dan berbagai jenis aksesoris lainnya di Jogja? Nah, mumpung kamu masih ada di sana. Jangan sampai kamu melewatkan kuliner khas Jogja berikut ini ya :

  • Gudeg

Kuliner Khas Jogja pertama yang wajib kamu coba adalah Gudeg. Ya, Gudeg! Kamu pastinya sudah nggak asing lagi kan dengan kuliner yang satu ini? Gudeg merupakan hidangan lezat yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Untuk memasak gudeg, diperlukan waktu berjam-jam lho. Oleh karena itu, teksturnya sangat lembut ketika dimakan. Di Jogja sendiri, penyajian gudeg ini biasanya disertai dengan nasi hangat, suwiran ayam kampung, telur bacem, tempe, tahu, dan sambal goreng krecek.

Gudeg ini sangat populer lho. Saking populernya, kamu bisa menemukan hidangan populer satu ini di hampir seluruh warteg atau warung makan di Jogja.

Rasa Gudeg ini sangat nikmat lho. Rasanya yang gurih, manis, dan lezat ini dihasilkan dari perpaduan rempah-rempah khas nusantara seperti contohnya ketumbar, lada, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, dan lain sebagainya.

Ketika kamu membeli gudeg untuk dibawa pulang atau takeaway, biasanya kuliner khas Jogja satu ini akan dikemas dengan menggunakan besekan atau kotak yang terbuat dari anyaman bambu.

Ingin coba makan Gudeg di Jogja? Kamu bisa membeli gudeg di rekomendasi warung gudeg terbaik Jogja berikut ini :

  • Gudeg Yu Djum : Jalan Wijilan No. 31 Panembahan, Kraton, Panembahan, Yogyakarta, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55131, Indonesia.
  • Gudeg Bu Djuminten : Jl. Asem Gede No.14, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55233.
  • Gudeg Pawon : Jalan janturan UH/IV No.36, Warungboto, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55164.

  • Bakpia Pathok

Kuliner Khas Jogja yang tidak bisa kamu lewatkan selanjutnya adalah Bakpia Pathok. Makanan yang satu ini bisa dibilang sebagai makanan yang wajib kamu bawa sebagai buah tangan sehabis berlibur di Jogja.

Bakpia Pathok ini merupakan kue berbentuk bulat pipih yang memiliki beragam jenis isian dan dimasak dengan dipanggang. Untuk isiannya sendiri, ada varian kacang hijau, coklat, keju, ubi ungu, dan rasa-rasa lainnya.

Di Jogja sendiri, kamu pasti tidak akan kesulitan menemukan penjual Bakpia Pathok. Kamu bisa membelinya di pedagang eceran di jalan atau membelinya secara langsung di toko pembuatan Bakpia Pathok.

Nah, berikut ini beberapa rekomendasi tempat beli Bakpia Pathok terenak dan terkenal di Jogja :

  • Bakpia Patuk 75 : Jalan AIP Jl. Karel Sasuit Tubun No.75, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55261.
  • Pabrik Bakpia Pathok 25 : Bisa beli bakpia langsung dari pabrik pembuatannya. Fresh dan hangat. Alamatnya di Jl. Karel Sasuit Tubun No.504, Sanggrahan, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55132.
  • Bakpia Pathok 25 Pasar Pathok : Ps. Patuk, Jl. Bhayangkara No.6, Ngupasan, Kec. Gondomanan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55261.

  • Sate Klathak

Selanjutnya, kuliner khas Jogja ketiga adalah Sate Klathak. Sate Klathak sendiri merupakan salah satu hidangan yang berasal dari  Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. “Klathak” sendiri merupakan kegiatan membakar sate di pembakaran terbuka (Bahasa Jawa).

Sate khas Jogja ini bisa dibilang berbeda dengan hidangan sate lainnya dimana sate ini akan ditusuk menggunakan besi dan juga disajikan dengan gulai yang kaya akan rempah-rempah. Sate ini terbuat dari daging kambing muda. Bumbu saat membakar satenya pun sangat sederhana yakni hanya lada dan garam saja. Tidak ada bumbu kacang dan juga kecap.

Nah, berikut ini ada beberapa rekomendasi penjual Sate Klatak di Jogja :

  • Warung Sate Klatak Legendaris Pak Pong : Jl. Sultan Agung No.18, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
  • Sate Klatak Pak Bari : di Pasar Wonokromo, Jalan Imogiri Timur No.5, Wonokromo, Pleret, Wonokromo II, Wonokromo, Kec. Pleret, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Buka jam 18.00 sampai habis.
  • Sate Klatak Pak Jeje: Jl. Magelang No.Km. 6.5, Jombor Lor, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

  • Sambal Goreng Krecek

Kuliner khas jogja selanjutnya yang harus kamu coba adalah Sambal Goreng Krecek. Makanan yang memiliki cita rasa pedas ini biasanya sering digunakan sebagai makanan pendamping ketika kamu beli Nasi Gudeg.

Sambal goreng krecek ini sendiri terbuat dari kulit sapi bagian dalam yang lembut. Sebagian orang juga membuat krecek ini dari rambak atau kulit sapi siap pakai. Dengan kuah santan yang kental, isian lain dan juga berbagai rempah khasnya. Rasa dari Sambal Goreng Krecek ini pastilah sangat nikmat. Sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi yang masih hangat. Kamu bisa menemukan menu ini dengan mudah lho di Jogja, terutama di warung-warung yang menjual Gudeg.

Rekomendasi tempat makan Sambel Goreng Krecek Jogja :

  • Sego Krecek Giwangan : Giwangan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55163.
  • Gudeg Yu Djum Wijilan 167 : Jl. Wijilan No.167, Panembahan, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55131.
  • Gudeg Bu Tjitro 1925 : Jl. Raya Janti No.330, Modalan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281.

  • Kue Geplak Jogja

Selanjutnya, kuliner khas Jogja kelima yang bisa kamu jadikan kudapan adalah Kue Geplak. Kue Geplak sendiri merupakan kuliner yang berasal dari Bantul, Jogja. Kue ini terbuat dari campuran adonan tepung beras, gula, garam, dan juga kelapa parut.

Untuk warna Kue Geplak Jogja sendiri bervariasi. Ada warna merah, kuning, coklat, hijau, dan putih. Rasanya sendiri tidak hanya sekedar gurih dan manis saja melainkan ada juga varian rasa durian, stroberi, coklat, dll. Kue Geplak ini bisa kamu temukan dengan mudah di pusat kota Bantul, pusat oleh-oleh di kota Jogja, terminal, dan di pasar-pasar.

Tertarik mencoba Kue Geplak Jogja? Berikut ini rekomendasi tempat beli Kue Geplak yang legit di Jogja :

  • Geplak Mbok Tumpuk : Sumuran, Palbapang, Taskombang, Palbapang, Kec. Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55713.
  • Geplak jago : Jl. Kh Wahid Hasyim No.28, Bejen, Gose, Kec. Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55711.
  • Toko Oleh-oleh Khas Jogja BU TINI : Jl. Mataram No.194, Suryatmajan, Kec. Danurejan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55213.

 

Nah, itulah beberapa kuliner khas Jogja yang harus kamu coba ketika berkunjung disana. Kamu juga bisa membungkusnya lho sebagai oleh-oleh untuk orang-orang tercinta. Selain 5 kuliner khas Jogja di atas, masih ada banyak sekali kuliner Jogja lainnya yang bisa kamu temukan disana.

Semoga artikel diatas bermanfaat ya, dan selamat mencoba!

Komentar