Berbagiruang.com – Berikut adalah Kumpulan Soal Pilihan Ganda Berserta Kunci Jawaban Mengenal Industri Perhotelan Kelas 10 Tentang Klarifikasi Hotel yang terdiri dari 30 soal pilihan ganda. Dengan adanya soal latihan ini semoga bisa sebagai bahan pembelajaran dan latihan sebelum menghadapi ujian.
1. Harga kamar include dengan breakfast disebut dengan sisitem plan ….
A. Europen plan hotel
B. Continental plan hotel*
C. Modifed american plan hotel
D. Full american plan hotel
E. Horizon hotel
2. Harga kamar include dengan breakfast, lunch dan dinner adalah ….
A. Europen plan hotel
B. Continental plan hotel
C. Modifed american plan hotel
D. Full american plan hotel*
E. Horizon hotel
3. Hotel dengan jumlah kamar kurang dari 25 buah disebut ….
A. Small hotel*
B. Big hotel
C. Average hotel
D. Above average hotel
E. Large hotel
4. Laporan yang berisikan jumlah kamar yang telah terjual dalam kurun waktu sehari adalah ….
A. Reservation transaction report*
B. Daily report
C. Expected arrival list
D. Expected departure list
E. Room availbility report
5. Bila tamu hendak menanyakan kamar yang masih tersedia, maka petugas reservasi dapat melihatnya pada ….
A. Reservation transaction report
B. Daily report
C. Expected arrival list
D. Expected departure list
E. Room avaibility report*
6. Hotel bintang 1 paling sedikit memiliki kamar sebanyak… kamar
A. 10
B. 15*
C. 20
D. 25
E. 40
7. Luas kamar yang di pertsyaratkan untuk hotel bintang 1 adalah… meter persegi
A. 10
B. 15
C. 20*
D. 25
E. 30
8. Penggolongan hotel berdasarkan klasifikasi bintang diatur dalam SK ….
A. Menparpostel
B. Gubernur
C. Presiden
D. MenParEkKraf
E. Dirjen Pariwisata*
9. Hotel bintang 3 paling sedikit memiliki kamar sebanyak…kamar
A. 20
B. 25
C. 30*
D. 35
E. 40
10. Hotel yang beroperasi karena adanya sistem/jaringan yang sama dalam pengelolaaanperusahaan disebut…hotel
A. Referral
B. Chain*
C. Electronic
D. Star
E. Non star
11. Hotel dengan jumlah kamar antara 100-300 buah adalah ….
A. Small hotel
B. Big hotel
C. Average hotel
D. Above average hotel*
E. Large hotel
12. Hotel yang diperuntukan untuk tamu bersama keluarga….
A. Business hotel
B. Family hotel*
C. Large hotel
D. Parent hotel
E. Tourist hotel
13. Hotel yang diperuntukan untuk tamu melanjutkan perjalanan ke negara lain (tempat singgah) …
A. Business hotel
B. Tourist hotel
C. City hotel
D. Transit hotel*
E. Cure hotel
14. Hotel yang lama tinggal tamu rata-rata semalam ….
A. Semi resident
B. Resident hotel
C. City hotel
D. Transient hotel*
E. Permanent hotel
15. Hotel yang dapat menampung jumlah tamu yang banyak untuk kegiatan konferensi disebut…hotel
A. Condominium
B. Meeting room
C. Resort
D. Conference*
E. City
16. Di daerah yang berhawa sejuk dan beriklim sub tropis sangat cocok dibangun hotel ….
A. Transient
B. Cure
C. City
D. Beach
E. Tourist*
17. Kamar yang dibayar sekaligus dengan harga makan pagi bersistem ….
A. System plan
B. Continental plan*
C. Room only
D. Room plan
E. Full board
18. Harga kamar yang tidak termasuk harga breakfast, lunch dan dinner adalah ….
A. System plan
B. Room only
C. European Plan*
D. Full board
E. Continental plan
19. Hotel dengan lama tinggal tamu lebih dari satu hari tapi tetap dalam jangka waktu pendek, berkisar 2 minggu – 1 bulan ….
A. Transient hotel
B. Semi resident hotel*
C. Resident hotel
D. Big hotel
E. Resort
20. Hotel yang berada di daerah rekreasi atau peristirahatan …
A. Mountain beach
B. Beach hotel
C. conference
D. Resort hotel*
E. City hotel
21. Hotel yang berada di tengah kota….
A. Resort
B. Beach hotel
C. Big hotel
D. City hotel*
E. Mountain hotel
22. 2 kamar atau lebih yg terletak berdampingan dan mempunyai pintu penghubung dari kamar 1 ke kamar lainnya….
A. Adjoining room
B. Connecting room*
C. Adjacent room
D. City hotel
E. Duplex
23. Hotel bintang 4 minimum memiliki berapa kamar suite ….
A. 4 kamar suite
B. 3 kamar suite*
C. 2 kamar suite
D. 1 kamar suite
E. 5 kamar suite
24. Hotel bintang 5 minimal berapa kamar …
A. 50 kamar
B. 100 kamar*
C. 150 kamar
D. 200 kamar
E. 250 kamar
25. Salah satu maskapai penerbangan yang ada di Indonesia adalah Garuda Indonesia, dalam industri pariwisata Garuda Indonesia dapat diklasifikasikan ke dalam …
A. Lodging Operation
B. Transportation Service*
C. Food and Beverage Operations
D. Retail Store
E. Activities
26. Salah satu fasilitas yang dapat digunakan oleh tamu untuk bersantai atau menunggu kolega (rekan bisnis) yang umumnya berlokasi dibagian depan hotel dikenal dengan istilah ….
A. Restaurant*
B. Bar
C. Lobby
D. Room
E. Swimming pool
27. Industri perhotelan memiliki karakteristik yang unik yang membedakan dengan bidang-bidang usaha atau industri lainnya. Salah satu perbedaan antara hotel dengan bidang-bidang usaha atau industri lainnya adalah ….
A. Industri hotel memerlukan modal usaha yang besar dengan tenaga kerja yang sedikit
B. Dipengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi pada sektor ekonomi, politik, sosial, budaya, dan keamanan dimana hotel tersebut berada.*
C. Menghasilkan dan memasarkan produknya tidak bersamaan dengan tempat dimana jasa pelayanannya dihasilkan.
D. Beroperasi selama 24 jam sehari dalam pelayanan jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat pada umumnya dan tutup pada waktu hari libur
E. Memperlakukan pelanggan seperti teman selain juga memperlakukan pelanggan sebagai patner dalam usaha
28. Hotel yang tidak mempunyai hubungan kepemilikan atau pada pengelolaannya tidak berinduk pada perusahaan lain, biasanya merupakan hotel-hotel kecil dan kelas menengah milik keluarga dan dikelola tanpa mengikuti prosedur maupun pengoperasian tertentu dari orang lain dikelompokkan ke dalam ….
A. Independent Hotel*
B. Parent Company
C. Management Contract
D. Franchise
E. Referal Group
29. Salah satu maskapai penerbangan yang ada di Indonesia adalah Garuda Indonesia, dalam industri pariwisata Garuda Indonesia dapat diklasifikasikan ke dalam ….
A. Lodging Operation
B. Transportation Service*
C. Food and Beverage Operations
D. Retail Store
E. Activities
30. Mengatur peralatan, menjaga kebersihan, agar hotel tampak rapi, bersih, menarik dan menyenangkan serta melaksanakan persiapan kamar yang meliputi perlengkapan, kerapihan, kebersihan dan kenyamanan guna memastikan pelayanan maksimal yang diberikan kepada tamu merupakan tugas dan tanggung jawab dari departrmen ….
A. Human Resources Department
B. Front Office Department
C. Housekeeping Department*
D. Food and Beverage Department
E. Engineering Department
Itu lah Kumpulan Soal Pilihan Ganda Berserta Kunci Jawaban Mengenal Industri Perhotelan Kelas 10 Tentang Klarifikasi Hotel semoga bermanfaat dan bisa menjadi bahan latihan untuk mengasah materi lebih dalam. Semoga bermanfaat.
